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| √ Nos entrées | | | ◌◌◌ Cappuccino de topinambours à l’huile de truffe, croûtons gourmands | 8 | | ◌◌◌ Clafoutis de noix de St Jacques au curry | 9 | | ◌◌◌ Assiette de foie gras maison, confiture de figues, toasts briochés | 11 | | ◌◌◌ Tartare de bœuf aux saveurs épicées, haché au couteau | 9 | | ◌◌◌ Emincé de thon mariné au raz el anouth | 11 | | ◌◌◌ Croustillant de chèvre chaud et jambon cru serano | 7 | | √ Nos plats | | | ◌◌◌ Suprême de pintade fermière, jus aux morilles, gâteau de pomme de terre | 15 | | ◌◌◌ Magret de canard rôti au miel, ragoût de champignons aux pommes | 17 | | ◌◌◌ Civet de sanglier et fricassée de crosnes au lard | 15 | | ◌◌◌ Belle Entrecôte « Charolaise » ( 250 grs ), pommes rissolées | 22 | | ◌◌◌ Steak d’espadon grillé et wok de légumes aux saveurs d’asie | 19 | | ◌◌◌ Filet de bar grillé à la crème d’anis sur lit de fenouil croquant | 17 | | ◌◌◌ Risotto de gambas à l’estragon | 18 | | √ Nos desserts | | | ◌◌◌ Assiette de fromages affinés, mesclun de salades | 9 | | ◌◌◌ Crémeux au chocolat noir et son sorbet banane | 8 | | ◌◌◌ Aspic de fruits exotiques en gelée de thé | 7 | | ◌◌◌ Ananas rôti au miel et sa glace vanille bourbon | 7 | | ◌◌◌ Panacotta parfumée à la pistache sur son coulis de fruits rouge | 6 | | ◌◌◌ Soupe de poire au chocolat | 8 | | ◌◌◌ Croustillant de pommes et de pruneaux à l’armagnac | 8 | | | | | | | | | |
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The menu
Les Salons et Restaurants se situent au sein même du club de sport le plus célèbre de France. En effet depuis 1882 le RACING CLUB DE FRANCE est entré dans la légende grâce à des générations d’athlètes. Il symbolise aussi un art de vivre.
Le guide lesrestos.com est un site français d'information et de recherche de restaurants à Paris, en Ile-de-france et dans les régions Françaises, ...